Один из важных моментов при походе в магазин или на рынок — ходить сытыми, потому что, когда мы приходим в магазин голодными, то скупаем все и набираем кучу ненужных продуктов, и зачастую они не очень полезны. Второе — обязательно читайте этикетки: сроки изготовления, состав продукта. Обращайте внимание на то, когда был упакован или собран продукт. Выбирайте простые названия — "молоко", "сметана", "творог", "сыр". Ограничьте себя покупкой готовых продуктов — колбасы, выпечка, готовые салаты в кулинарии. Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. Например, если любите клубнику, то ешьте ее в то время, когда она растет у нас в России. Не нужно есть зимой клубнику, потому что зачастую она напичкана нитратами и добавка с пестицидами.

Оценивайте внешней вид, запах продукта. Не бойтесь потрогать продукт, посмотреть, покрутить.

Перед походом в магазин всегда составляйте список своей продуктовой корзины, чтобы вы не покупали излишки, которые у вас будут портиться, а потом вы будете их выбрасывать. Рассчитывайте свой рацион, как минимум, на неделю или на 3-4 дня.

Всегда старайтесь отдавать предпочтение органическим продуктам. Органические продукты значительно дороже в цене, но если есть такая возможность, то лучше предпочтение отдавать только им, так как это правильное выращивание и правильное производство. Органическое производство — это производство от фермы до прилавка.