– Наше обучение состоит из 2х частей: на первой неделе будут рецепты и много теории, на второй – больше рецептов и практики, но меньше теории.
Сначала мы освоим базовые вещи: выбор посуды, специфика ножей, минимальный кухонный инвентарь, грамотная резка и чистка. Простые до банальности, но от этого не учтенные лайфхаки для легкой и качественной готовки. Будем смотреть на привычное под новым уголком.
Параллельно с этим вы получите рецепты вегетарианских блюд, чтобы с новыми знаниями сразу нырнуть в практику.
Еще! На курсе расскажем, как вегетарианцу не нахватать дефицитов и создать сбалансированное меню.