Быстрая пицца от Анфисы Мавриной, руководителя международного направления «Урокимедитации»
Нам понадобится
- Основа для пиццы (продается почти в каждом магазине) — 2 кругляшика

Для соуса:

Майонез постный или сметана — 2,5 ст л

Кетчуп или томатная паста — 1 ст л

Соль — 0,5 ч л

Перец молотый черный — две щепотки

Прованские травы — 0,5 ч л

Копченая паприка — 0,5 ч л

Растительное масло (лучше оливковое) — 0,5 ч л

Начинка:

Сыр адыгейский (можно копченый) — 70гр

Сыр сулугуни — 100гр

Ананасы консервированные — 2 кругляшика

Перец болгарский — 0,5 шт среднего перчика

Помидор средний, некислый — 1 шт

Сыр твердый — 100гр

Маслины/оливки, вегетарианская колбаса или сосиски по вкусу
Как готовить
1
Берем основу, можно прям из морозилки. Смазываем противень маслом, кладем на него основу.
2
Соединяем все ингредиенты для соуса, смешиваем, намазываем основу.
3
Трем адыгейский сыр и сулугуни на терке, высыпаем на пиццу.
4
Режем ананасы, перец, помидорку и выкладываем сверху.
5
Ставим разогреваться духовку на 180-200 (смотря у кого как жарит) примерно за 5 минут до того, как поставить туда нашу пиццулю. Пицца запекается около 15 минут. Индикатор готовности — потемнение теста, когда становится песочного цвета, вынимаем.
6
Пока пицца печется, трем сыр твердый. Когда вынули из духовки посыпаем сыром и ставим еще буквально на минутку, чтобы сыр расплавился.

Готово. Приятного аппетита!