2. Между приемами пищи соблюдаем промежутки 3-4 часа.

Не перекусываем спонтанно без особых на то показаний. Постоянная еда между приемами пищи истощает организм: органы быстро изнашиваются, потому что никогда не отдыхают. Также частые перекусы могут привести к инсулинорезистентности (повышает риск развития преддиабета).

Если есть сильное желание — стараемся перекусывать питательно.

3. Пьем достаточное количество воды.

Часто за голод мы принимаем жажду. Чтобы убедиться, что мы действительно голодны, выпьем стакан воды. Если ощущение голода после этого не ушло — значит, пришло время приема пищи.

Пьем 1,5 - 2 литра воды мелкими глотками в течение всего дня, чтобы не допускать обезвоживания. Признаки недостаточного потребления воды — темный цвет мочи, сухость во рту, сухость кожи, усталость, головные боли.

4. Соблюдаем умеренность в пище.

Не наполняем желудок насильно, если нет чувства голода. Останавливаемся, когда чувствуем насыщение — даже, если на тарелке осталась еда. Аппетит может быть разным — это нормально.

Переедание наносит организму много вреда. Чрезмерное количество даже здоровой пищи парализует нервы головного мозга и снижают их жизнедеятельность, поскольку органы пищеварения требуют повышенного притока крови.

5. Во время приема пищи в поле внимания — пища.

Процесс пищеварения начинается во рту. Поэтому с самого начала концентрируемся на приеме пищи — тщательно пережевываем еду, смешивая ее со слюной.

Исключаем отвлекающие факторы: телевизор, чтение, разговоры по телефону и т.д.

6. Завтрак съедаем сами, ужин — отдаем врагу.

Бывает так, что после завтрака быстро наступает чувство голода. Чтобы легко выдерживать промежуток между завтраком и обедом в 3-4 часа, делаем первый прием пищи максимально питательным. Для этого делаем акцент на жирах и белках на завтрак.

А вот плотность ужина наоборот — снижаем. Вялость и апатичность по утрам могут быть связаны с едой. Вечером пищеварительная активность снижается. Поэтому делаем выбор в пользу легкого ужина и распределяем силы так: больше жиров на обед, меньше на ужин.

7. Правильно выбираем продукты и способы приготовления.

Продукты выбираем свежие, без гнили, плесени, болезней. По возможности — натуральные, сезонные, органические. Не экономим, обрезая плесень. Некачественный продукт лучше выбросить.

По возможности делаем выбор в пользу цельных, промышленно необработанных продуктов.

Включаем в рацион свежую пищу. Летом может быть 70% свежей и 30% вареной, зимой — наоборот.

Чтобы улучшить пищеварительные процессы, добавляем в рацион пробиотики. Это ферментированная пища: йогурты (кокосовый в том числе), квашеная капуста, натуральный яблочный уксус, ферментированные соки и напитки, ореховый сыр.

Делаем выбор в пользу щадящих способов приготовления: тушение с небольшим добавлением масла ГХИ/ кокосового масла, приготовление на пару.

Кладем на тарелку продукты разных цветов — они содержат разные питательные вещества. По возможности едим разные продукты в разные приемы пищи. На курсе нас ждет отдельный урок на эту тему — принцип радуги.

8. Выстраиваем здоровый образ жизни.

На правильную работу желудочно-кишечного тракта и усвоение питательных веществ влияет и наш образ жизни в целом. Налаживаем полноценный сон, физическую активность, баланс между деятельностью и отдыхом. Учимся экологично проживать эмоциональные потрясения. Если есть стресс и усталость — это также отражается на нашем пищеварении.

Домашнее задание

1. До начала курса изучите материалы сегодняшнего дня.

2. Проанализируйте, какие из рекомендаций вы уже выполняете, какие — можете легко добавить в свою жизнь уже сейчас, а какие — кажутся вам сложно выполнимыми.

3. Поделитесь в чате курса своими выводами.