Новогодний напиток с розмарином
Ингредиенты
Сок яблочный - 1,5 л
Апельсины - 4 шт (900 г)
Розмарин свежий - 20 г (3 крупные веточки)
Апельсины - 4 шт (900 г)
Розмарин свежий - 20 г (3 крупные веточки)
Инвентарь
Кастрюля
Терка
Разделочная доска
Нож
Ситечко
Терка
Разделочная доска
Нож
Ситечко
Приготовление
1
Снимите цедру с апельсинов. Если у вас крупные апельсины то может понадобиться чуть меньше цедры.
2
Выдавите сок из апельсинов.
3
Розмарин немного порежьте ножом.
4
Яблочный сок перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте цедру и розмарин.
5
Доведите до кипения и добавьте апельсиновый сок. Выключите. Дайте настояться 5-10 минут. Процедить.
6
Можно употреблять в горячем и в холодном виде.
Сбитень
Ингредиенты
Яблоки - 3 шт
Гвоздика цельная - 2 шт
Корица палочка - 1 шт
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Мята - 1 ч. л.
Мед - 9 ст. л.
Вода - 1,5 л
Гвоздика цельная - 2 шт
Корица палочка - 1 шт
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Мята - 1 ч. л.
Мед - 9 ст. л.
Вода - 1,5 л
Инвентарь
Кастрюля
Досточка разделочная
Нож
Досточка разделочная
Нож
Приготовление
1
Яблоки помыть, порезать крупными дольками вместе с кожурой. Сложить в кастрюлю, добавить специи и воду, накрыть крышкой.
2
Поставить на огонь и довести до кипения на медленном огне, кипятить 15 мин. Снять с огня и настаивать 30 мин.
3
Добавить мед, хорошо перемешать и оставить еще на 10 мин.
Масала чай
Ингредиенты
Немолоко - 0,8 л
Вода - 0,2 л
Смесь для масала чая ( или специи - молотые корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех , имбирь ,черный перец, куркума) - 15 г
Мед - 100 г
Вода - 0,2 л
Смесь для масала чая ( или специи - молотые корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех , имбирь ,черный перец, куркума) - 15 г
Мед - 100 г
Инвентарь
Кастрюля
Чайная ложка
Столовая ложка
Чайная ложка
Столовая ложка
Приготовление
1
Вскипятить воду, добавить специи. Довести до кипения и варить 3-5 мин.
2
Добавить немолоко нагреть и оставить на 10-15 мин.
3
Добавить мед и все хорошо размешать.