Свекла - 3 шт. Картофель - 3 шт. Морковь - 3 шт. Нори или Гим (морская капуста) - 5 листов Адыгейский сыр - 300 г Сметана - 500 г Смесь для майонеза - 3.5 ч.л. Лимонный сок по вкусу Льняное масло по вкусу Зелень для украшения
Приготовление
1
Помыть овощи и отварить их до готовности. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
2
Смешать сметану со смесью для майонеза, добавить лимонный сок и льняное масло, всё хорошенько перемешать. Вместо этого соуса, вы можете посмотреть в местных магазинах вегетарианский (постный) майонез, он тоже идеально подходит.